Ресторан "КнязьГолицын"

Задумывались ли вы о том, какую пользу и какой вред приносит цикорий, ведь данный продукт очень часто стал встречаться на прилавках? Очень многие люди пьют цикорий по утрам вместо кофе. Если верить статистике, то он поднимает настроение, дает силы и заряжает бодростью. Давайте посмотрим, откуда он обладает такими полезными свойствами.

Ингредиенты:
400 грамм муки белой, 8 грамм свежих дрожжей, 2 ложки оливкового масла, 1 луковица, поджаренная на оливковом масле, 1 ложечка мака, 1 ложка сахара, 1,5 ложечки соли, 250 мл воды

Разрушаем мифы о вреде алюминиевой посуды.
Много лет ходят слухи, что алюминиевая посуда токсична. Утверждают, что болезнь Альцгеймера - следствие употребления пищи из алюминиевой посуды. Давайте посмотрим.

Большинство людей имеют представление о коктейлях, которые прежде, чем попробовать, обычно поджигают. Такая процедура дает возможность оценить всю гамму вкусовых эффектов. Самым знаменитым и ярким экземпляром семейства таких коктейлей, несомненно, является Б-52.

Ингредиенты: 2 лука, 4 зубчика чеснока, 1 ложка растительного масла или масла, 1 ложечка чили в порошке, 2 ложечки соли, 1 ложечка куркумы, 1 ложечка сладкого перца, 1 ложечка зеленого тмина, 1 ложечка молотого кориандра, 800 грамм чечевицы с банки, 440 грамм помидор из банки, 100 мл сметаны.

Ингредиенты:
Тесто для вареников: 2 стакана пшеничной муки (это около 340 грамм + для подсыпания), ½ ложки соли, 1 стакан 270 мл. холодной воды.
Начинка: 1 шарик Моцарелли (125гр.), 1 упаковка (250 гр.) сыра Рикотта, 2 полные ложки Маскарпоне, ½ стакана тертого Пармезана.
Помидорный соус: 2 кг спелых помидор, 1 ложка оливкового масла или растительного, 1 лук, 1 ложка сахара, соль. Если нет свежих помидор, используйте почищенные помидоры из банки.

Многие люди уверены, что соль – это белый яд. На самом же деле это не так и наши предки прекрасно это понимали. Они очень высоко ценили соль, могли начинать из-за нее целые войны. Так почему же мы считаем соль врагом номер 1?